VIBER
TELEGRAMШкаф расстоечный купить Киев, Харьков, Одесса
В наличии
Количество уровней для противней, шт: 7.
Расстояние между уровнями, мм: 80.
Размер противней, мм: 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN1/1, GN2/1, 600х400.
Диапазон рабочих температур, °С: +30...+90.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 660x710x830.
Мощность, кВт: 1,2.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 32.
Производитель: Кий-В (Украина).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ КИЙ-В ШР-7
Расстоечная камера предназначен для подготовки дрожжевого теста, как свежеформованного так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых.&nbs..
20 520 грн
22 800 грн
22 800 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 8.
Расстояние между уровнями, мм: 75.
Размер противней, мм: 600х400 или GN 1/1.
Максимальная рабочая температура, °С: +60.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 800x680x860.
Мощность, кВт: 2.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 40.
Производитель: Apach (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8AD
Шкаф расстоечный Apach APE8AD – расстоечная камера для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка те..
51 297 грн
60 349 грн
60 349 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 12.
Размер противней 600х400 мм.
Температурный режим от 20°C до +60°C
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 500x770x1600.
Мощность, кВт: 2,6.
Напряжение, В: 220.
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 530x770x1500.
Вес брутто, кг: 50.
Производитель: Frosty (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ FROSTY VF-12
Расстоечная камера VF-12 предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+..
23 937 грн
26 574 грн
26 574 грн
В наличии
Габариты - 500*700*1840 мм.
Количество уровней - 16.
Предусмотрено под противни 600*400 мм или GN 1/1.
Высота между направляющими, мм: 94
Температурный режим: 30-85 °C.
Температура нагрева воды в резервуаре: 30-110 °C.
Расстояние между направляющими, мм: 70.
Материал корпуса - нержавеющая сталь.
Мощность: 2,6 кВт.
Напряжение: 220 В.
Вес: 40 кг.
Вес брутто, кг: 48.
Производитель: HURAKAN (Китай)
Шкаф расстоечный
Компания "Авелон" поможет в любом городе купить шкаф расстоечный HKN-XLT196: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов, Запорожье, Кривой Рог, доставка по всей Украине. Оплата наложенным платежом. Официальная гарантия. Оформление кредита прямо на сайте. Безнал для юрлиц.
..
17 480 грн
20 550 грн
20 550 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 8.
Расстояние между уровнями, мм: 70.
Размер противней, мм: 600х400.
Максимальная рабочая температура, °С: +50.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 800x792x750.
Мощность, кВт: 1,2.
Напряжение, В: 220.
Вес нетто, кг: 40.
Производитель: UNOX (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEKPT08EUC
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+45..
64 077 грн
754 208 364 грн
754 208 364 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 8.
Расстояние между уровнями, мм: 70.
Размер противней, мм: 460х330.
Максимальная рабочая температура, °С: +50.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x711x750.
Мощность, кВт: 1,2.
Напряжение, В: 220.
Вес нетто, кг: 35.
Производитель: UNOX (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEKP-08HS-C
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоеного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+45..
51 437 грн
60 554 грн
60 554 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 10.
Расстояние между уровнями, мм: 70.
Размер противней, мм: 600х400.
Максимальная рабочая температура, °С: +50.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 800x792x886.
Мощность, кВт: 1,2.
Напряжение, В: 220.
Вес нетто, кг: 45.
Производитель: UNOX (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEKPT10EUC
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+4..
69 878 грн
82 258 грн
82 258 грн
В наличии
Количество уровней для противней, шт: 9.
Расстояние между уровнями, мм: 80.
Размер противней, мм: универсальные направляющие под все размеры;
Диапазон рабочих температур, °С: +30...+90.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 660х710х970.
Мощность, кВт: 1,2.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 40.
Производитель: Кий-В (Украина).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ КИЙ-В ШР-9
Шкаф расстоечный предназначен для подготовки дрожжевого теста, как свежеформованного, так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых.
Расстоечный шкаф Кий-В ШР-9 ра..
21 346 грн
23 718 грн
23 718 грн
В наличии
Количество уровней: 12
Температурный диапазон: от +30°C до +90°C
Тип управления: электронное
Залив воды автоматический.
Размеры (ДхШхВ), мм: 800х920х870
Материал: нержавеющая сталь
Совместимость: печи Apach SQUERO: (AP5QT, AP7QT, AP10QT)
Производитель: Apach (Италия).
Рассстоечный шкаф Apach APE12ABQ D с электронным управлением – ваш надёжный помощник в выпечке
Рассстоечный шкаф Apach APE12ABQ D предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и заведениях общественного питания. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что позволяет выпекать хлебобулочные изделия высшего качества. Инновационное электронное управление даёт возможность ..
81 107 грн
95 466 грн
95 466 грн
В наличии
Количество противней: 13 шт
Размер противня: 600×400 мм
Температурный режим: от 0 до +60 °C
Мощность: 2,6 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты (Д×Ш×В): 490×730×1590 мм
Вес нетто: 40 кг
Габариты в упаковке: 590×800×1640 мм
Вес брутто: 48 кг
Виробник: GoodFood (КНД).
Рассстоечный шкаф GoodFood PR13TS
Рассстоечный шкаф GoodFood PR13TS — это профессиональное тепловое оборудование для пекарен, кондитерских и заведений общественного питания. Устройство предназначено для расстойки тестовых заготовок путём точного контроля температуры и влажности. Температура внутри камеры может достигать +60 °C, влажность — до 85%, что создаёт идеальные условия для ферментации теста.
Модель PR13TS оборудована трубчатым электронаг..
14 819 грн
16 466 грн
16 466 грн
В наличии
Кількість деко, шт: 16.
Робоча температура, °С: 0 .... +60.
Розмір деко, мм: 600х400.
Габарити (ДхШхВ), мм: 490x730x1885.
Потужність, кВт: 2,6.
Напруга, В: 220.
Вага нето, кг: 45.
Габарити в упаковці (ДхШхВ), мм: 590x800x1910.
Вага бруто, кг: 54.
Виробник: GoodFood (КНД).
Розстійна шафа GoodFood PR16TS
Промислове обладнання з електричним нагріванням для обробки заготовок тіста шляхом зміни температури, а саме нагріванням та пропарюванням. Застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води, внаслідок чого утворюється велика кількість пари. Вологість усередині шафи може досягати 80-85%, а температура залишається на рівні ..
15 620 грн
17 356 грн
17 356 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 12. (6 уровней по 2 места)
Расстояние между уровнями, мм: 75.
Размер противней, мм: 600х400; GN 1/1.
Максимальная рабочая температура, °С: +60.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 920x900x700.
Мощность, кВт: 2.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 48.
Производитель: Apach (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ Apach APE12ABQ
Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ – камера для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка теста проводится ..
64 771 грн
76 217 грн
76 217 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 8.
Расстояние между уровнями, мм: 75.
Размер противней, мм: 470х340 - 450х340 мм.
Максимальная рабочая температура, °С: +60.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x680x860.
Мощность, кВт: 2.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 30.
Производитель: Apach (Италия).
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ADS – камера для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых. Расстойка теста проводится при температуре в пред..
39 331 грн
46 302 грн
46 302 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 12.
Расстояние между уровнями, мм: 75.
Размер противней, мм: 600х400.
Максимальная рабочая температура, °С: +50.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 862x890x762.
Мощность, кВт: 2,4.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 45.
Производитель: UNOX (Италия).
ШКАФ UNOX XEBPC-12EU-В для расстойки теста
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий (рогалики, круасаны). Расстойка теста проводится при температуре в пределах +3..
106 812 грн
125 719 грн
125 719 грн
В наличии
Вместимость противней, шт: 8.
Расстояние между уровнями, мм: 70.
Размер противней, мм: 460х330.
Максимальная рабочая температура, °С: +70.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 600x650x757.
Мощность, кВт: 1,2.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 22.
Производитель: UNOX (Италия).
ИНСТРУКЦИЯ на шкаф расстоечный UNOX XLT 133
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XLt 133
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столов..
50 453 грн
59 415 грн
59 415 грн
Шкаф расстоечный купить Киев, Харьков, Одесса
В данном разделе сайта вы можете выбрать и купить расстоечный шкаф в Киеве, Харькове, Одессе с доставкой по Украине. Шкафы расстоечные предназначены для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. При формировании изделий, независимо от того свежеприготовленное это тесто или размороженное, повышается плотность теста и теряется его объем, так как выделяющиеся при брожении теста пузырьки углекислого газа исчезают. Если такое изделие сразу поставить в шкаф пекарский, то выпечка получится сбитой и невкусной. А предварительное помещение подготовленного изделия в расстоечный шкаф помогает вернуть изделию воздушную консистенцию и пышную форму. В итоге выпечка получается пористая и мягкая, гладкая и ровная.
Шкафы расстоечные: функции
Шкафы расстоечные имеют термометры для печи, так как в данном процессе определенная температура играет решающую роль. Некоторые модели снабжены функцией подсыпки муки, что предотвращает залипание теста. Принцип работы данного оборудования сводится к поддержанию определенной влажности и температурного режима в рабочей камере. Весь процесс осуществляется за счет специального ТЭНа, нагревающего воду и воздух внутри шкафа.
Цена на расстоечные шкафы колеблется в широком диапазоне и зависит от модели и комплектации. Но затраты на приобретение этого оборудования оправдываются превосходными кондитерскими и хлебобулочными изделиями, имеющими огромный спрос, обеспечивая тем самым доходность предприятия общепита.
Как выбрать и купить расстоечный шкаф
Прежде чем купить шкаф расстоечный, стоит уточнить некоторые детали, которые помогут в выборе. Среди важных характеристик – рабочая температура, чем она выше, тем быстрее прогреется воздух в рабочей камере, а также можно будет пренебречь внешними условиями (для холодных помещений). Также имеет значение объем единоразовой загрузки той или иной модели: для малых производств подойдет бюджетная модель с минимальными показателями, а вот для масштабной пекарни придется купить расстоечный шкаф побольше. Еще одна особенность: габариты противней, желательно, чтобы они совпадали с данным показателем в пекарском шкафу, это позволит сэкономить время на перегрузке с одного листа на другой.
Где купить расстоечный шкаф Киев, Харьков, Одесса
Благодаря нашему сайту, очень легко купить расстоечный шкаф в рассрочку в Киеве, Харькове, Одессе и других городах Украины с доставкой. Кроме того, мы предоставляем официальную гарантию от производителя.
Instagram
Facebook
