(097) 699-66-33 (093) 699-66-33 (050) 99-66-333 VIBER
Просчитать проект

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Узнать цену

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Камеры шоковой заморозки купить Киев, Харьков, Одесса

Заказать обратный звонок




Обязательно к заполнению
Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20
В наличии
Ширина, мм: 800.  Длина, мм: 800.  Высота, мм: 930.  Количество уровней, шт: 5. Расстояние между направляющими, мм: 70. Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин, кг: 20.  Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 15.  Мощность, кВт: 0,76.  Напряжение, В: 220. Производитель:  Frosty (Италия) Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20 Интернет-магазин «Авелон» предлагает купить шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20 с доставкой в Киев, Одессу, Харьков и другие города Украины. Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20 описание Основные преимущества данной модели: Удобная и универсальная камера заморозки дает возможность использовать до 5 противней размером 40х60 см и популярные гастроемко..
54 032 грн
60 017 грн
Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO
В наличии
Ширина, мм: 750.  Длина, мм: 740.  Высота, мм: 750.  Вместимость, шт: 3 GN 1/1 или противень 600х400 мм. Расстояние между уровнями, мм: 68. Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин, кг: 14.  Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 11.  Мощность, кВт: 1,15.  Напряжение, В: 220.  Вес, кг: 50.   Производитель: DGD (Италия) Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO Аппарат для шокового (быстрого) охлаждения или заморозки. Он отличается от своих традиционных аналогов высокой мощностью и наличием системы эффективной принудительной вентиляции. Камера DGD AT03ISO - залог быстрой и надежной заморозки или охлаждения продукта, при котором максимально сохраняю..
46 771 грн
51 940 грн
Аппарат шоковой заморозки DGD AT07ISO
В наличии
Ширина, мм: 750.  Длина, мм: 740.  Высота, мм: 1290.  Вместимость, шт: 7 GN 1/1 или противень 600х400 мм. Расстояние между уровнями, мм: 105. Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин, кг: 25.  Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 20.  Мощность, кВт: 1,49.  Напряжение, В: 220.  Вес, кг: 90.   Производитель: DGD (Италия) Аппарат шоковой заморозки DGD AT07ISO Аппарат для шокового (быстрого) охлаждения или заморозки. Он отличается от своих традиционных аналогов высокой мощностью и наличием системы эффективной принудительной вентиляции. Камера DGD AT07ISO - залог быстрой и надежной заморозки или охлаждения продукта, при котором максимально сохраняются..
71 008 грн
83 524 грн
Аппарат шоковой заморозки DGD ATT10
Нет в наличии
Ширина, мм: 750.  Длина, мм: 740.  Высота, мм: 1290.  Вместимость, шт: 10 GN 1/1 или противень 600х400 мм. Расстояние между уровнями, мм: 70. Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин, кг: 25.  Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 20.  Мощность, кВт: 1,49.  Напряжение, В: 220.  Вес нетто, кг: 90.   Размеры в упаковке (ДхШхВ), мм: 800х800х1400. Вес брутто, кг: 120. Производитель: DGD (Италия) Аппарат шоковой заморозки DGD ATT10 Аппарат для шокового (быстрого) охлаждения или заморозки. Он отличается от своих традиционных аналогов высокой мощностью и наличием системы эффективной принудительной вентиляции. Камера DGD ATT10 - залог быстрой и н..
73 584 грн
86 576 грн
Аппарат шоковой заморозки ICEMAKE ATT10
Нет в наличии
Ширина, мм: 750.  Длина, мм: 740.  Высота, мм: 1300.  Вместимость, шт: 10 GN 1/1 или противень 600х400 мм. Расстояние между уровнями, мм: 70. Охлаждение, до +3°С за цикл, кг: 25.  Заморозка, до -18°С за цикл, кг: 15.  Мощность, кВт: 1,49.  Напряжение, В: 220.  Вес нетто, кг: 112.   Вес брутто, кг: 120. Производитель: ICEMAKE (Италия). Аппарат шоковой заморозки ICEMAKE ATT10 Аппарат для шокового (быстрого) охлаждения или заморозки. Он отличается от своих традиционных аналогов высокой мощностью и наличием системы эффективной принудительной вентиляции. Камера ICEMAKE ATT10 - залог быстрой и надежной заморозки или охлаждения продукта, при котором максималь..
77 562 грн
86 180 грн
Аппарат шоковой заморозки ICEMAKE ATT5
Нет в наличии
Ширина, мм: 750.  Длина, мм: 740.  Высота, мм: 870.  Вместимость, шт: 5 GN 1/1 или противень 600х400 мм. Расстояние между уровнями, мм: 70. Охлаждение, до +3°С за цикл, кг: 23.  Заморозка, до -18°С за цикл, кг: 13.  Мощность, кВт: 1,424.  Напряжение, В: 220.  Вес нетто, кг: 92.   Вес брутто, кг: 98. Производитель: ICEMAKE (Италия). Аппарат шоковой заморозки ICEMAKE ATT5 Аппарат для шокового (быстрого) охлаждения или заморозки. Он отличается от своих традиционных аналогов высокой мощностью и наличием системы эффективной принудительной вентиляции. Камера ICEMAKE ATT5 - залог быстрой и надежной заморозки или охлаждения продукта, при котором максимально&nb..
50 791 грн
56 434 грн
Мультибласт 10 х GN 1/1 HENDI 235034
В наличии
Размер камеры, мм: 655x490x(H)955 Производительность при охлаждении, кг: 40* Производительность при заморозке, кг: 25* Мощность, кВт: 2 Питание, Вольт: 380 Вес, кг: 190 Размеры, мм: 798x855x(H)1900 Производитель: HENDI (Нидерланды) * Производительность при максимальной загрузке холодильной камеры. Многофункциональное устройство, объединяющее функции нескольких устройств: шкафа шоковой заморозки с зондом или без шкафа шоковой заморозки для мороженого оборудования для размораживания оборудования для медленного приготовления Благодаря своей многофункциональности, он идеальный для ресторанов, кафе-мороженых, кейтеринга, больниц, столовых, свадебных домов и т. д. Функции: ..
339 393 грн
Мультибласт 14 х GN 1/1 HENDI 235041
В наличии
Размер камеры, мм: 655x490x(H)955 Производительность при охлаждении, кг: 50** Производительность при заморозке, кг: 30* Мощность, кВт: 3,5 Питание, Вольт: 380 Вес, кг: 215 Размеры, мм: 798x855x(H)1900 Производитель: HENDI (Нидерланды) * Производительность при максимальной загрузке холодильной камеры. Многофункциональное устройство, объединяющее функции нескольких устройств: шкафа шоковой заморозки с зондом или без шкафа шоковой заморозки для мороженого оборудования для размораживания оборудования для медленного приготовления Благодаря своей многофункциональности, он идеальный для ресторанов, кафе-мороженых, кейтеринга, больниц, столовых, свадебных домов и т. д. Функции: ..
405 084 грн
Мультибласт 5 х GN 1/1 HENDI 232606
В наличии
Размер камеры, мм: 430x655x(H)340 Производительность при охлаждении, кг: 20* Производительность при заморозке, кг: 12* Мощность, кВт: 1,3 Питание, Вольт: 220 Вес, кг: 105 Размеры, мм: 798x735x(H)865 Производитель: HENDI (Нидерланды) * Производительность при максимальной загрузке холодильной камеры. Многофункциональное устройство, объединяющее функции нескольких устройств: шкафа шоковой заморозки с зондом или без шкафа шоковой заморозки для мороженого оборудования для размораживания оборудования для медленного приготовления Благодаря своей многофункциональности, он идеальный для ресторанов, кафе-мороженых, кейтеринга, больниц, столовых, свадебных домов и т. д. Фу..
218 959 грн
Мультибласт 7 х GN 1/1 HENDI 235027
В наличии
Размер камеры, мм: 490x655x(H)475 Производительность при охлаждении, кг: 30** Производительность при заморозке, кг: 18* Мощность, кВт: 1,5 Питание, Вольт: 220 Вес, кг: 130 Размеры, мм: 798x845x(H)1025 Производитель: HENDI (Нидерланды) * Производительность при максимальной загрузке холодильной камеры. Многофункциональное устройство, объединяющее функции нескольких устройств: шкафа шоковой заморозки с зондом или без шкафа шоковой заморозки для мороженого оборудования для размораживания оборудования для медленного приготовления Благодаря своей многофункциональности, он идеальный для ресторанов, кафе-мороженых, кейтеринга, больниц, столовых, свадебных домов и т. д. Функции: ..
240 857 грн
Устройство для поверхностной заморозки Anti-Griddle HENDI 274248
В наличии
PolyScience® Anti-Griddle™ это традиционное настольное устройство с удивительной функцией: быстрой заморозки соусов и пюре Позволяет получать замороженные или частично замороженные блюда с хрустящим верхним слоем и холодным кремовым внутри Такая двойная консистенция позволяет создавать удивительные и уникальные блюда В буфетах и во время кейтеринга это устройство очень популярно, особенно когда замороженные закуски или десерты готовятся на глазах у посетителей В течение 5-10 минут поверхность Anti-Griddle™ достигает -34˚C Прочный корпус из нержавеющей стали с нескользящими ножками Поверхность заморозки 36,5x23,5 см сделана из нержавеющей стали Оборудование оснащено ручками для..
98 526 грн
Шкаф шоковой заморозки 10x GN 1/1 HENDI 232187
В наличии
Предназначены для быстрого охлаждения или замораживания готовых блюд Корпус и камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Камера со скругленными углами облегчает очистку Камера с направляющими для GN 1/1 и противней 600x400 мм Слой полиуретана толщиной 60 мм гарантирует высокий уровень термоизоляции Демонтируемая верхняя крышка Самозакрывающиеся двери с магнетическим уплотнителем Электронная панель управления и контроля данных Температурный зонд в наборе Система принудительной циркуляции воздуха Беспроблемно работает при температуре окружающей среды до +43 °C и относительной влажности воздуха до 65% Хладагент R404A/R507 Возможность охлаждения от +70°C до +3°C (90 мин.), от +70°C до -18°C (240..
89 307 грн
Шкаф шоковой заморозки 10x GN 1/1 HENDI 232507
В наличии
Предназначены для быстрого охлаждения или замораживания готовых блюд Корпус и камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Камера со скругленными углами облегчает очистку Камера с направляющими для GN 1/1 и противней 600x400 мм Слой полиуретана толщиной 60 мм гарантирует высокий уровень термоизоляции Демонтируемая верхняя крышка Самозакрывающиеся двери с магнетическим уплотнителем Электронная панель управления и контроля данных Температурный зонд в наборе Система принудительной циркуляции воздуха Беспроблемно работает при температуре окружающей среды до +43 °C и относительной влажности воздуха до 65% Хладагент R404A/R507 Возможность охлаждения от +70°C до +3°C (90 мин.), от +70°C до -18°C (240..
280 574 грн
Шкаф шоковой заморозки 10x GN 1/1 HENDI 233535
В наличии
Температурный зонд в комплекте Возможность охлаждения от +90°C до +3°C (90 мин.), от +90°C до -18°C (240 мин.) или в течение определенного времени без указания конечной температуры Функция предварительного охлаждения оптимизирует время работы оборудования Вместимость камеры: 10x GN 1/1, или 10х 600x400 мм, или 10х 660x460 мм В комплекте направляющие из нержавеющей стали с широкой гаммой возможных конфигураций Производительность при охлаждении до +3°C: 40 кг Производительность при заморозке до -18°C: 25 кг Хладагент: R404A В комплекте 1 решетка 600x400 мм Питание, В: 380 Мощность, кВт: 2,9  Размеры, мм: 870x895x(H)1605 Вес: 190 кг Производитель: HENDI (Нидерланды) Шкаф шоковой замо..
190 355 грн
Шкаф шоковой заморозки 15x GN 1/1 HENDI 232491
В наличии
Предназначены для быстрого охлаждения или замораживания готовых блюд Корпус и камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Камера со скругленными углами облегчает очистку Камера с направляющими для GN 1/1 и противней 600x400 мм Слой полиуретана толщиной 60 мм гарантирует высокий уровень термоизоляции Демонтируемая верхняя крышка Самозакрывающиеся двери с магнетическим уплотнителем Электронная панель управления и контроля данных Температурный зонд в наборе Система принудительной циркуляции воздуха Беспроблемно работает при температуре окружающей среды до +43 °C и относительной влажности воздуха до 65% Хладагент R404A/R507 Возможность охлаждения от +70°C до +3°C (90 мин.), от +70°C до -18°C (240..
229 079 грн

Камеры шоковой заморозки купить Киев, Харьков, Одесса

Компания «Авелон» предлагает купить камеры шоковой заморозки в Киеве, Харькове, Одессе с доставкой по всей Украине и официальной гарантией. Подобное оборудование позволяет максимально быстро заморозить продукт без потери товарного вида и вкусовых свойств, а также существенно увеличить срок хранения.

Камеры шоковой заморозки цена, описание

В нашем каталоге на камеры шоковой заморозки цена ниже официального прайса производителя, ведь мы работаем напрямую без посредников и предоставляем дополнительные скидки от нашей компании. Кроме того стоимость камеры шоковой заморозки очень быстро оправдывает себя за счет уникального эффекта сохранения продуктов в первозданном виде на длительный срок, не нарушая санитарно-гигиенических норм.

Камера шоковой заморозки, купить которую вы можете в данном разделе интернет-магазина, - новое технологичное оборудование. Метод шоковой заморозки, также известный, как «полезная заморозка», по сути является искусственным охлаждением продуктов питания: мяса, овощей, полуфабрикатов и даже готовых блюд.

Почему же камеры шоковой заморозки лучше стандартных низкотемпературных холодильников? Классические морозильные камеры в процессе отъема тепла у продуктов питания проходят три фазы: охлаждение до нуля, затем в промежутке 0…-5 градусов происходит медленная кристаллизация жидких фракций продукта, и только потом – окончательное охлаждение до -18…-24 градусов Цельсия. Так вот на втором «медленном» этапе возникают крупные частицы льда, видоизменяющие ткани продукта, что портит товарный вид и структуру любого продовольствия. Последующая разморозка приводит к таянию и удалению большой доли жидкости, а значит вкусных, полезных свойств и массы продукта.

Камера шоковой заморозки минимизирует образование кристалликов льда за счет форсированного отъема тепла. Микроскопические изменения в тканях любого мяса, овощей, фруктов являются малозаметными и щадящими. Размороженные впоследствии продукты имеют свой первоначальный вид, вкус и отличное качество, близкое к свежему.

Купить камеру шоковой заморозки – актуальное решение для предприятий, на которых возникает потребность быстро и без вреда заморозить большой объем готовых блюд, производимых полуфабрикатов или свежих, купленных про запас ингредиентов. Популярное решение: шоковая заморозка готового продукта/блюда, а при поступлении заказа – быстрый разогрев в пароконвектомате. Сохраняемая и нагретая таким образом пища будет иметь прекрасный вкус и аппетитный вид свежеприготовленного блюда.

Где купить камеру шоковой заморозки Полтава, Запорожье, Харьков

Если вы ищете, где купить камеру шоковой заморозки (Полтава, Запорожье, Харьков), смело звоните нам или оформляйте заказ на сайте. Мы предлагаем шкафы шоковой заморозки с доставкой в любой город Украины, различными вариантами рассрочки и официальной гарантией от производителя.

Звоните по телефонам:

или закажите

обратный звонок

Режим работы call-центра 9:00-18:00
(сб-вс выходной)
Приём заказов на сайте 24/7

097 699-66-33
093 699-66-33

Посмотреть на карте
e-mail: info@avelon.com.ua
Корзина Карта сайта Написать нам Статьи Новости Готовые работы
ООО "Авелон" 2003-2018 Все права защищены