Водяная печь SOUS VIDE SIRMAN Softcooker SR GN 1/1 Wi-Food
характеристики и особенности
- Объем, л: 25.
- Температура, ˚С: от 24˚ до 99˚.
- Размер (ДхШхВ), мм: 565x350x300.
- Крышка - нержавеющая сталь.
- Корпус - нержавеющая сталь.
- Электронный термостат: есть.
- Таймер: есть.
- Сливной кран: есть.
- Мощность, кВт: 2,0.
- Напрряжение, В: 220В.
- Вес нетто, кг: 15,5.
- Размеры упаковки (ДхШхВ), мм: 470x700x410.
- Вес брутто, кг: 19.
- Производитель: Sirman (Италия)
Аппарат Sous Vide Sirman Softcooker SR GN 1/1 Wi-Food
Sous vide - водяная печь для приготовления пищи в вакуумной упаковке при низких температурах.
- Очень точный термостат, регулирующий температуру от 24°C до 95°C с точностью до 0,2°C.
- Корпус, ванна и крышка выполнены из нержавеющей стали.
- Мощные бронированные нагреватели, контактирующие с дном ванны.
- Сенсорная панель управления Wi-Food.
- Для работы используется бесплатно загружаемое приложение Android или iOs.
- Удобное крепление блока дисплея с магнитным устройством позволяет устанавливать элементы управления в наиболее удобном и доступном положении.
- Удобный кран для слива воды.
- Выбор единиц измерения температуры: °C или °F.
- Исключительно подходит для приготовления вне часов пик.
- Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд.
ТЕХНОЛОГИЯ SOUS VIDE
Для приготовления по технологии sous vide Вам понадобятся:
Обязательно- вакуумный упаковщик и водяная печь sous vide или термопроцессор для щадящей термической обработки кулинарных шедевров.
Если необходимо сделать заготовки для длительного хранения "в прок", понадобится аппарат шоковой заморозки, ну и, конечно же, - пароконвектомат для быстрой регенерации готового блюда.
Купить аппарат Sous Vide по самой выгодной цене вы можете оформив заказ на сайте или позвонив нам.
050 996-63-33
097 699-66-33
093 699-66-33
обратный звонок
Приём заказов на сайте 24/7