Расстоечный шкаф 8x 600x400 HENDI 225967

• Вместимость камеры 8 противней x 600x400 мм
• Расстояние между уровнями 70 мм
• Внешние габариты 795x655x(H)835 мм
• Электромеханический термостат +30°C до +60°C
• Пароувлажнение нет
• Напряжение 230 V
• Мощность 2,4 kW
• Вес 43,6 кг
• Производитель: HENDI (Нидерланды)

Расстоечный шкаф 8x 600x400 HENDI 225967

Расстоечный шкаф HENDI, купить который вы можете на этой странице сайта «Авелон», разработан для процесса расстойки заготовок изделий из теста. Данный процесс широко применяется в пекарнях, ресторанах, кондитерских и на других предприятиях для увеличения теста будущей выпечки путем выделения из него газообразной углекислоты, разрыхляющей массу теста.

Ресстоечный шкаф HENDI NANO данной модели создает и поддерживает в своей рабочей камере идеальную температуру и влажность для быстрого и эффективного процесса расстойки. Таким образом, получается наиболее воздушное, объемное, красивое и аппетитное изделие из теста после его окончательной температурной обработки и выпечки.

Расстоечный шкаф путем повышения температуры стимулирует брожение теста, а увлажнение снижает вероятность засыхания. Шкаф расстойки ХЕНДИ этой модели применятся также в качестве подставки под конвекционные печи этой же марки и соответствующих габаритов.

У нас вы можете купить расстоечный шкаф HENDI, цена которого будет существенно ниже предложений конкурентов благодаря прямым поставкам от завода производителя, минуя лишнюю логистику и наценки.

Основные преимущества расстойки HENDI:

1. Качественная термоизоляция внутри стенок позволяет экономить энергию и поддерживать оптимальный температурный режим.
2. Корпус и стенки из нержавейки – стали высокого качества, стойкой к перепадам температуры, окислению, влаге, механическим повреждениям.
3. Комплектация направляющими для установки противней.
4. Дверца с прозрачным стеклом дает возможность наблюдать за всеми процессами и тщательно контролировать их.
5. Удобное управление температурным режимом с помощью термостата.
6. Увлажнение при помощи емкости с водой, испаряемой в процессе нагрева.

Пруфер HENDI обеспечит качественную предварительную расстойку закваски, йогуртов и конечно же заготовок из теста для хлебобулочных изделий.

Где купить расстойку HENDI с доставкой

Компания "Авелон" поможет в любом городе купить расстоечный шкаф 8x 600x400 HENDI 225967: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов, Запорожье, Кривой Рог, доставка по всей Украине. Оплата наложенным платежом. Официальная гарантия. Оформление кредита прямо на сайте. Безнал для юрлиц.