Тестомес Pizza Group IF 33
характеристики и особенности
- Объем дежи, л: 33.
- Количество скоростей: 1.
- Производительность, кг/час: 100.
- Тип тестомеса: спиральный.
- Механизм крепления чаши: фиксированная дежа.
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса.
- Материал емкости: нержавеющая сталь.
- Размеры (ДхШхВ), мм: 440х830х720.
- Напряжение, В: 380.
- Мощность, кВт: 1,5.
- Вес, кг: 110.
- Производитель: Pizza Group (Италия)
Тестомес спиральный PIZZA GROUP IF33
Тестомес Pizza Group идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса, в основном, дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.
Рабочий месильный механизм (траверса или "голова") - неподъемный. Дежа - несъемная, объемом на 33 литра. Для оптимального использования тестомесильной машины рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингридиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода), и максимум 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль). Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья - 25 кг. За час тестомесильная машина производит 100 килограмм теста.
Тестомес спиральный Pizza Group имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты:
Дежа, спиральная насадка и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, отвечающей санитарным стандартам. Корпус имеет легко очищающееся покрытие, устойчивое к механическим воздействиям.
Модель IF 33 подключается к трехфазной сети с напряжением 380 В.
Купить тестомес по лучшей цене со скидкой предлагаем в интернет-магазине Авелон. Цена на тестомес и другое технологическое оборудование для успешного бизнеса актуальна. Вы можете оформить покупку в рассрочку через наш веб-сайт не покидая офиса или дома.
Доставка Киев, Днепропетровск, Харьков, Одесса, вся Украина! Заказывайте!
050 996-63-33
097 699-66-33
093 699-66-33
обратный звонок
Приём заказов на сайте 24/7