Шкаф жарочный Эфес ШЖЭ 2 GN 1/1 Э
характеристики и особенности
- Количество секций, шт: 2.
- Количество уровней для противней, шт: 2х3.
- Количество противней в комплекте, шт: 4.
- Размер противней, мм: 530х350х40 или GN 1/1.
- Внутренний размер духовки, мм: 570х400х370.
- Диапазон рабочих температур, °С: +50...+300.
- Материал корпуса: исполнение ЭТАЛОН.
- Габариты (ДхШхВ), мм: 910x570x1700.
- Мощность, кВт: 2х4,2.
- Напряжение, В: 220/380.
- Вес, кг: 135.
- Производитель: Эфес (Украина).
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ 2 GN 1/1 Э
Исполнение "ЭТАЛОН":
Облицовки и каркас – нержавеющая сталь.
Нижняя полка, задняя панель – оцинкованная сталь.
Жарочный шкаф электрический с двумя секциями ШЖЭ 2 производится под гастрономические ёмкости GN 1/1 (530*325 мм), что позволяет использовать не только идущие в комплект противни из углеродистой стали, но и нержавеющие стандартные гастрономические ёмкости глубиной 20, 40 или 65 миллиметров.
Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Дополнительно шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. В таких моделях возможна установка и принудительной системы увлажнения с автономным подключением жарочного шкафа к системе водозабора.
Шкаф жарочный Эфес ШЖЭ-2 GN 1/1 Эталон – профессиональный жарочный шкаф для кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Жарочный шкаф предназначен готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.
Купить ШЖЭ-2 GN 1/1 Э с доставкой Киев, Харьков, Днепропетровск, Одесса — вся Украина, предлагаем в интернет-магазине "Авелон". Цена на любое тепловое оборудование для общепита актуальна на сегодня. Гарантия 12 месяцев. Звоните или пишите для получения дополнительной консультации. Заказать оборудование Вы можете не покидая нашего сайта.
050 996-63-33
097 699-66-33
093 699-66-33
обратный звонок
Приём заказов на сайте 24/7