• Производительность, кг/час: 120. 
• Размер противня, мм: 600х400. 
• Количество уровней, шт: 18. 
• Растояние между уровнями, мм: 78,8. 
• Количество камер, шт: 1. 
• Размещение листов: на тележке. 
• Максимальная рабочая температура, °С: 300. 
• Тип подключения: электрический. 
• Мощность, кВт: 34,5. 
• Напряжение, В: 380.
• Габариты, ДхШхВ, мм: 1070х1560х2470. 
• Вес нетто, кг: 1000. 
• Производитель: REAL Forni (Италия)
• Размеры в упаковке: 1150х2210х2070
• Вес, кг:  1050. 

Ротационная печь электрическая Forni Fiorini SMALL (platform)

Ротационная печь электрическая, тележка до 18 уровней 600х400 мм /450x650 мм (расстояние между уровнями 78,8 мм), крепление тележки - вращающаяся нижняя платформа, ТЕЛЕЖКА НЕ ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ, облицовка, внешние и внутренние панели изготовлены из нержавеющей стали, теплообменник расположен на задней левой стороне, в комплекте с зонтом и вентилятором из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат в камере выпечки, труба с экстрактором пара, двойное стекло двери, высокопроизводительный парогенератор, поставляется в РАЗОБРАННОМ ВИДЕ.

Вращение тележки обеспечивает равномерный нагрев противней и хлебных форм, что позволяет получать равномерную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печь ротационную P необходимо подключять к водопроводной сети.  Подаваемое парогенератором большое количество пара совместно с гарячим воздухом позволяют получать выпекаемый продукт высокого качества и замечательной структуры, хрустящей корочки 

Внутреннее освещение - галогеновые лампы. 

Ротационные (вращающие) печи предназначены для выпечки большого количества хлебобулочных и кондитерских изделий. Печи ротационные востребованы для супермаркета, гипермаркета, хлебозавода, пекарнях, кондитерских фабриках, мини пекарни.  

Тестозаготовки располагают на пекарских листах, загруженных в тележки (кондитерские шпильки).  Мощные парогенераторы позволяют вырабатывать большое количество пара, что способствует образованию хорошей блестящей корочки и уменьшению высыхания хлебобулочных изделий.

Электропечь ротационная итальянского торгового производителя «REAL-Forni» модель «SMALL (platform)» сделана из высококачественной, износоустойчивой нержавеющей стали.

Купить ротационную печь с вращающейся тележкой.

Купить ротационную печь электрическую Forni Fiorini предлагаем в интернет магазине Авелон - у нас лучшие цены на хлебопекарное оборудование и приятное обслуживание! Звоните!