Конвекционная печь Apach AD46MI ECO

• Количество уровней, шт: 4. 
• Вместимость: 4 противня 600х400 мм или 4 гастроемкости GN 1/1. 
• Расстояние между направляющими, мм: 75. 
• Мощность, кВт: 6,4. 
• Напряжение, В: 380/220. 
• Рабочая температура, °С: 50-270. 
• Пароувлажнение: есть. 
• Панель управления: механическая. 
• Размеры(ДхШхВ), мм: 750х695х560. 
• Вес, кг: 65. 
• Производитель: Apach (Италия). 

В комплект поставки входит 2 противня 600х400 мм.

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ AD46MI ECO APACH:

Конвекционная печь AD46MI ECO Apach (Италия) очень проста в эксплуатации, она создана для высокоинтенсивной работы в предприятиях общепита с высокой пропускной способностью.

В отличии от конвекционных печей AD46M ECO и AD46MР ECO укомплектована односкоростным реверсивным турбовентилятором. 

Для работы с печью AD46MI ECO не нужно обладать какими-то специальными знаниями.  Панель управления механическая состоит из двух регуляторов и кнопки подачи пара. Одним регулятором выставляется температура  в рабочей камере, второй регулятор – таймер времени приготовления. По окончании процесса приготовления, печь издает звуковой сигнал и выключается.

Пароувлажнение в конвекционной печи AD46MI ECO инжекторного типа с ручной подачей. Принцип действия довольно прост.  При нажатии кнопки для подачи пара на панели управления  через  фарсунку на вентилятор подается вода. Она  разбрызгивается на кольцевые ТЭНы и испаряется.

Внутренняя рабочая камера печи изготовлена из качественной нержавеюещй стали, оборудована лампой подсветки. Это дает возможность следить за процессом приготовления блюд через стеклянную дверь.

Универсальные направляющие  конвекционной печи AD46MI ECO можно использовать как для гастроемкостей GN 1/1 (530 х 325 мм), так и под противни 600 х 400 мм. К слову сказать, печь как раз и укомплектована 4-мя противнями 600 х 400 мм. Благодаря такой конструкции Вы сможете в одной печи с легкостью сделать выпечку и приготовить практически любое гастрономическое блюдо.

Конвекционная печь AD46MI ECO от Apach — это надежное и функциональное оборудование для профессиональной кухни. С вместимостью на 4 противня размером 600х400 мм или 4 гастроемкости GN 1/1, она идеально подходит для ресторанов, кафе и пекарен, обеспечивая равномерное приготовление и превосходное качество блюд. Расстояние между направляющими составляет 75 мм, что позволяет готовить объемные блюда и выпечку.

КУПИТЬ КОНВЕКЦИОННУЮ ПЕЧЬ AD46MI ECO APACH

Печь работает при температуре от 50 до 270 °C, что дает возможность приготовления различных блюд. С мощностью 6,4 кВт и возможностью подключения к напряжению 380/220 В, она обеспечивает быстрое нагревание и экономию энергии. Пароувлажнение позволяет сохранить сочность и текстуру продуктов, делая выпечку и блюда особенно аппетитными. Механическая панель управления удобна и интуитивно понятна, что делает эксплуатацию печи простой и комфортной.

Приобретите конвекционную печь AD46MI ECO APACH в интернет-магазине АВЕЛОН и добавьте в свое заведение профессиональное оборудование, которое облегчит процесс приготовления и повысит качество блюд.

Купить конвекционную печь и многое другое хлебопекарное оборудование в рассрочку по очень выгодной цене Вы всегда сможете в нашем интернет-магазине АВЕЛОН. Доставка Киев, Днепр, Харьков, Запорожье, Одесса, Полтава, вся Украина.