Оборудование для бургерной, производство гамбургеров

Оборудование для бургерной купить в Киеве, Харькове, Одессе

Гамбургеры – яркий пример западного фаст-фуда, который как нельзя кстати прижился у нас. Производство гамбургеров в Украине становится популярно, как и потребление. Даже не смотря на засилье сетевых ресторанов быстрого питания известных франшиз на рынке найдется место каждому предпринимателю, чтобы заработать на таком востребованном блюде.

Мясорубки профессиональные

Прессы для гамбургеров

Грили контактные

Жарочные поверхности

Морозильные лари

Холодильные шкафы

Купить оборудование для бургерной в Киеве, Харькове, Одессе и других городах Украины с доставкой предложит вам интернет-магазин «Авелон». У нас представлены профессиональные аппараты для приготовления гамбургеров согласно рецепту. Для начала давайте разберемся, какие бывают гамбургеры и как их готовить.

Это блюдо имеет сотни, если не тысячи интерпретаций, но в основе всегда лежит вкусная котлета и булочка. Далее всё ограничивается лишь фантазией повара:

• Говяжий бургер
• Куриный бургер
• Рыбный бургер (фиш-бургер)
• Свиноговяжий или бараний гамбургер
• Чизбургер (с сыром)
• Бургеры с овощами и грибами
• Прочие варианты с добавкой соусов, специй и салатов

Мы остановимся подробнее на классическом рецепте, который подарит клиентам максимум ощущений от поедания, а также позволит заработать продавцу этого лакомства.

Рецепт бургера

Среди ингредиентов – большой кусок говядины, от 0,7 до килограмма (мясо должно быть качественное, с минимумом прожилок), лук – 1 штука, опционально сыр в виде квадратной нарезки, свежий помидор, листья салата, оливковое масло, перец и соль, соус или кетчуп, немного горчицы и конечно же булочки. И собственно рецепт:

1. Мясо один раз перемалываем в мясорубке, сразу добавляем соль и перец.
2. Получившийся фарш можно долго раскатывать и формовать руками, но мы рекомендуем использовать пресс для гамбургеров и котлет.
3. Жарить гамбургер на гриле 6 минут, а на сковороде или жарочной поверхности по 4 минуты с каждой стороны переворачивая.
4. Порезать луковицу на колечки, а томат на кружочки
5. Булку желательно подогреть, разрезать, нижнюю часть смазать кетчупом и горчицей, уложить слой за слоем лист салата, помидор, луковые колечки, саму котлету и сыр
6. Слегка придавить второй верхней половинкой булки
7. Приятного аппетита!

Оборудование для бургерной: цены и описание

Для всех этих манипуляций зачастую хватает домашней утвари. А вот бизнесу с потоком клиентов рекомендуем купить оборудование для бургерной, цена которого в нашем интернет-магазине самая доступная: профессиональные мясорубки, бургерные прессы для котлет, прижимные грили и жарочные поверхности, а также морозильные лари и холодильные шкафы для хранения ингредиентов.

Где купить оборудование для производства бургеров?

Если вы ищете, где купить оборудование для производства гамбургеров в Днепре, Запорожье, Львове, Кривом Роге, то смело звоните нам и заказывайте лучшие профессиональные модели мо низким ценам со скидкой. У нас современное оборудование для бургерной в кредит с гарантией, а также с оплатой при получении наложенным платежом.