Нож обвалочный для рыбы DUO, 240 мм, Pirge PRG34092

• Нож обвалочный для рыбы
• Длина: 240 мм
• Ширина: 24 мм
• Толщина: 1 м
• Качество стали: 1.4116
• Происхождение стали: Германия
• Класс стали: X50
• Твердость: 56+
• Угол заточки: 14-16°
• Острота: P+ (очень высокая острота)
• Нержавеющая сталь: испанская
• Ручка: прочный пластик
• Структура ручки: противоскользящая
• Для кого: шеф-повар / мясник
• Применение: для шеф-поваров и мясников
• Производитель: Pirge (Турция) 
• Артикул: PRG3402
• Серия: DUO

Нож обвалочный для рыбы DUO, 240 мм, Pirge PRG34092

Обвалочный нож для рыбы DUO от бренда Pirge с длиной лезвия 240 мм — это специализированный инструмент, созданный для эффективного разделывания рыбы. Благодаря высококачественному лезвию из нержавеющей стали, нож легко отделяет филе от костей, не повреждая структуру продукта. Эргономичная ручка обеспечивает комфорт и безопасность во время работы, а её противоскользящее покрытие позволяет уверенно держать нож даже при работе с влажными продуктами.

Основные характеристики:

• Длина лезвия: 240 мм
• Материал: высококачественная нержавеющая сталь
• Ручка: прочная пластиковая ручка с противоскользящим покрытием
• Применение: обвалка и разделка рыбы

Этот обвалочный нож DUO 240 мм, Pirge PRG34092, станет отличным выбором для профессиональных поваров и тех, кто ценит удобство и качество при работе с рыбой. Купить в Авелон

СТАТЬЯ:  что выбрать филейный или обвалочный нож?

Порівняння серій ножів PIRGE