Мясорубка промышленная ТОРГМАШ МИМ 150-01 (220)

• Производительность фарша, кг/час: 150. 
• Система ножей: "Unger": (3 ножа и 2 решетки)
• Функция "Реверс": есть. 
• 2 насадки для колбас. 
• Габариты(ДхШхВ), мм: 535х415х490. 
• Напряжение, В: 220. 
• Мощность, кВт: 1,18. 
• Материал корпуса: облицовка из нержавеющей стали. 
• Материал режущего узла: алюминий. 
• Тип корпуса: вентилируемый. 
• Вес, кг: 27. 
• Производитель: ТОРГМАШ (Беларусь). 

​Комплектация:

• решетка № 2: диаметр отверстий: 5 мм; кол-во отверстий: 90. 
• решетка № 3: диаметр отверстий: 9 мм; кол-во отверстий: 30. 
• нож двухсторонний 2 шт.
• нож подрезной. 
• толкатель. 
• две насадки для набивки колбас (Ø 14 и 24 мм.)

​Мясорубка промышленная МИМ150-01

Мясорубка промышленная МИМ150 – мощная и надежная, предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машины, улучшает ее эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы мясоррубки отпадает необходимость в проведении регулировок, значительно уменьшается потребность в выполнении текущего ремонта. Режим реверса. Облицовка из нержавеющей стали в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. Производительность 150 кг/ч. Частота вращения шнека 185 об/мин. Система режущего узла — ПОЛНЫЙ УНГЕР, это максимальное количество ножей

Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами.

Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки к шнеку работающей мясорубки. 

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,05 кг. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2)^°С.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

 ПАСПОРТ МИМ 150-01