(097) 699-66-33 (050) 99-66-333 VIBER TELEGRAM
Просчитать проект

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Узнать цену

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Заказать обратный звонок




Обязательно к заполнению

Пароконвектомат UNOX XV393

Пароконвектомат UNOX XV393
Пароконвектомат UNOX XV393 Пароконвектомат UNOX XV393
Код товара: XV393
Есть в наличии
97 871 грн
115 158 грн
Купить в один клик
Пароконвектомат UNOX XV393 — ваш заказ

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Товар сертифицирован Гарантия от производителя Доставка по Украине Лучшие цены

характеристики и особенности

  • Количество уровней, шт: 5. 
  • Вместимость: 5 гастроемкостей GN 1/1. 
  • Расстояние между направляющими, мм: 67. 
  • Мощность, кВт: 7,1. 
  • Напряжение, В: 400. 
  • Рабочая температура, °С: 30-260. 
  • Пароувлажнение: есть, подключение к водопроводу. 
  • Панель управления: механическая. 
  • Размеры (ДхШхВ), мм: 750х773х772. 
  • Вес, кг: 67. 
  • Производитель: UNOX (Италия). 

В комплект поставки гастроемкости не входят.

Пароконвектомат UNOX XV393 

Печи серии Chef Lux (гастрономические) от UNOX позволяют готовить с применением пара и без него: мясо на гриле, жареную курицу, потушить рыбу с овощами, выпечь пиццу и фокаччи, диетические блюда на пару без масла и т.д. Тип парообразования в конвекционной печи XV393 инжекторный, т.е. вода в небольшом количестве подается на вентилятор и разбрызгивается на ТЭН-ы. Так в камере печи может образовываться пар в температурном диапазоне от 48 до 260 °С. 

Печи серии  Chef Lux   незаменимый помощник на любой профессиональной кухне. Они просты в управлении и в то же время могут выполнять большинство функций  пароконвектоматов.  

Пароконвекционная печь UNOX Chef Lux XV393  может работать в трех режимах:

1.     Выпечка с использованием только конвекции при температуре  от 30 до 260 °С.

2.     Комбинированная выпечка конвекция с паром при температуре от 48 до 260°С.

3.     Предварительный разогрев с максимальной температурой  260°С.

Конвекционная печь XV 393 UNOX

Панель управления в конвекционных печах  XV393  механическая (ручная). На панели установлены 3 вращающиеся регулятора, с помощью которых устанавливается время выпечки, температура и влажность в рабочей камере. Температурный  LED- индикатор – он гаснет, когда печь нагревается до заданной температуры. Кнопка включения пониженной скорости вращения вентиляторов.

Технология STEAM.Plus способствует образованию пара в камере печи на первых минутах выпечки в температурном диапазоне  48 - 260°С, что играет ключевую роль для образования золотистой корочки и необходимой внутренней структуры продукта.  Вы сами устанавливаете влажность в камере с помощью вращающегося регулятора на панели управления конвекционной печи.

Благодаря технологии Protek.SAFE от UNOX внешнее стекло двери  и корпус конвекционной печи не нагревается в процессе работы.

Фирменная система DRY.Maxi  быстро удалит всю влагу из камеры готовки. Благодаря этому, можно получить идеально зажаренную корочку и однородную структуру.

Технология AIR.Maxi™ способствует равномерному распределению температуры на всех уровнях внутри рабочей камеры даже при полной загрузке конвекционной печи XV 393При желании, вы можете уменьшить скорость вращения вентиляторов.

 

Внутренняя камера и наружные стенки корпуса изготовлены из нержавеющей стали.  Внутри конвекционной печи установлены съемные направляющие C-образной формы для гастроемкостей GN 1/1 (530 х 325 мм)  с шагом в 67 мм, также снимается внутреннее стекло двери – это существенно облегчает процесс чистки печи. В камере установлена галогеновая лампа, с подсветкой удобно контролировать процесс приготовления блюд через закрытую стеклянную дверь.

Дверь конвекционной печи блокируется в трех положениях: 60°, 120° и 180°, что препятствует само закрыванию. Дверные петли сделаны из сверхпрочного самосмазывающегося технополимера. Прочный дверной замок из углеродного волокна. Возможна перевеска двери на другую сторону даже после установки печи. 

Для удобства установки пароконвекционная печь XV393 оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Конвекционная печь XV 393 UNOX имеет предельно простую и крепкую конструкцию, что в совокупности с качественной сборкой от ведущего европейского производителя гарантирует долгую и бесперебойную работу изделия. В нашем интернет - магазине вы всегда сможете купить конвекционную печь UNOX по самой приемлемой цене. Мы делаем доставку по всей территории Украины.  Официальная гарантия – 12 месяцев.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Есть вопросы?
Позвоните нам:

050 996-63-33

097 699-66-33

093 699-66-33

Или закажите
обратный звонок
Режим работы call-центра с 9:00 до 18:00 (сб-вс выходной)
Приём заказов на сайте 24/7
Звоните по телефонам:

или закажите

обратный звонок

Режим работы call-центра 9:00-18:00
(сб-вс выходной)
Приём заказов на сайте 24/7

097 699-66-33
VIBER
TELEGRAM
Посмотреть на карте
info_avelon@ukr.net
Instagram
Facebook

Корзина Карта сайта Написать нам Статьи Новости Готовые работы
ООО "Авелон" 2003-2023 Все права защищены
Чат с менеджером