Как выбрать льдогенератор BREMA: кубики B-QUBE или цилиндрический лёд Ice Cube?

Как выбрать льдогенератор BREMA: B-QUBE или ICE CUBE?

Льдогенераторы BREMA — это проверенное временем итальянское оборудование, которое используется по всему миру в барах, ресторанах, кафе, гостиницах, супермаркетах, кейтеринге и даже в медицинской сфере. Но как выбрать модель, если даже среди льдогенераторов с кубиковым льдом есть два разных типа? Разбираемся, в чём разница между льдом B-QUBE и ICE CUBE, и какие модели подойдут именно вашему бизнесу.

Что такое B-QUBE — лёд новой генерации

Форма льда B-QUBE — это компактный прямоугольный кубик с закруглёнными краями. Он плотный, ровный, эстетически аккуратный и тает медленно, не разбавляя вкус напитков.

Преимущества льда B-QUBE:

• Идеален для подачи алкоголя премиум-класса, коктейлей, виски, вина 

• Универсальный внешний вид — одинаково хорошо смотрится в бокале и в гастроемкости

• Плотность и прозрачность — признак качества

• Оптимальный объём кубика — легко дозируется

Что такое ICE CUBE — классика HoReCa

Форма ICE CUBE (или по-простому "напёрсток") — это цилиндрический лёд с полым центром. Это самый популярный тип льда в индустрии общественного питания.

Преимущества льда ICE CUBE: 

• Универсальность — подходит для любых напитков, сервировок и охлаждения продуктов

• Быстрое охлаждение и хорошая отдача холода

• Умеренное потребление воды и электроэнергии

• Производительность моделей выше, чем у B-QUBE

Что выбрать: B-QUBE или ICE CUBE?

Если ваш приоритет — стиль, презентация напитков, премиум-подача и компактные объёмы — выбирайте B-QUBE.

Если вам важна массовость, универсальность и высокая производительность — оптимальны модели с ICE CUBE.

 Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какой лёд дольше тает?
Оба типа медленно плавятся, но B-QUBE более плотный и держится дольше в бокале.

Можно ли подключить модели без бункера к любому баку?
Нужно подбирать совместимый внешний бункер — мы поможем подобрать под модель.

Что лучше для бара с коктейлями?
B-QUBE смотрится эффектнее, а ICE CUBE — универсальнее. Часто выбирают CB425AHC B-QUBE или CB249A HC.

Сравнительная таблица льдогенераторов BREMA