(097) 699-66-33 (093) 699-66-33 (050) 99-66-333
Просчитать проект

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Узнать цену

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Заказать обратный звонок




Обязательно к заполнению

Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R

Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R
Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R
Код товара: XECC0523E1R
Есть в наличии
79 705 грн
98 406 грн
Купить в один клик
Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R — ваш заказ

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Товар сертифицирован Гарантия от производителя Доставка по Украине Лучшие цены

характеристики и особенности

  • Способ образования пара: инжектор. 
  • Количество уровней, шт: 5. 
  • Вместимость: 5 гастроемкостей: GN2/3. 
  • Расстояние между направляющими, мм: 67. 
  • Мощность, кВт: 5. 
  • Напряжение, В: 220/380. 
  • Рабочая температура, °С: 30...260. 
  • Пароувлажнение: есть, подключение к водопроводу. 
  • Панель управления: сенсорная. 
  • Размеры (ДхШхВ), мм: 535х662х649. 
  • Вес, кг: 55. 
  • Производитель: UNOX (Италия). 

В комплект поставки противни не входят.

Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R  

Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R, купить который вы можете здесь на сайте «Авелон» представляет собой конвекционную печь с функцией пароувлажнения. Имеет пять «этажей», куда вмещаются гастроемкости стандарта GN 2/3. Пространство между ними составляет 6,7 сантиметров. Рабочая температура нагрева от 30 до 260 градусов по Цельсию. Присутствует одинарный температурный щуп, программа авто мойки, освещение внутри камеры LED-светодиодами. Управление сенсором цифровое. Восемь скоростных режимов обдува (из них четыре с обратным и четыре полустатика). Электропитание от сети 400 Вольт на три фазы либо 230 Вольт на одну (со снижением мощности).

Пароконвектомат UNOX XECC0523E1R: цена и описание

На пароконвектомат Unox XECC0523E1R цена полностью оправдана его всемогущим функционалом. Каждый профессиональный пекарь и повар найдет для себя новые и удивительно удобные средства автоматизации процесса готовки пищи.

Функционал приготовления пищи:

  • Программа с конвекцией в температурном диапазоне 30-260 градусов;
  • Комбинация конвекции и пароувлажнения в температурном диапазоне 35-260 градусов, функция Steam Maxi от 30 до 90 процентов;
  • Комбинация конвекции и пароувлажнения в температурном диапазоне 35-260 градусов, функция Steam Maxi от 10 до 20 процентов;
  • Паровое приготовление в температурном режиме от 35 до 130 градусов, функция Steam Maxi на 100 процентов;
  • Приготовление конвекционным методом и сухим воздухом в температурном режиме от 30 до 260 градусов, функция Dry Maxi от 10 до 100 процентов;
  • Приготовление с температурным детектором в середине блюда;
  • Приготовление с температурным детектором и программой Delta T;
  • Опционально температурный датчик “Sous Vide”;

Базовые и авто алгоритмы приготовления:

  • Функция Mind Maps с визуальным отображением процессов приготовления, которые складываются из бесконечного множества этапов;
  • Запоминающий модуль на 256 программ;
  • Функция именования и привязки фотографий к программам в памяти;
  • Функция написания имён программ от руки стилусом;

Равномерное направление потоков воздуха внутри с помощью функции Air Maxi:

  • Обдув обратными потоками;
  • Две скорости обдува воздухом внутри камеры, задаваемые поваром;
  • Два алгоритма функционирования обдува полу-статические, устанавливаются также поваром;

Система мойки в авто режиме Rotor Klean:

  • Четыре режима автоматической мойки с химическим средством;
  • Интегрированный бак для моющих средств в конструкции;
  • Мойка задней камеры с вентиляторами доступна в модификации PLUS;

Прочие тех. характеристики :

  • Рабочая камера из пищевой нержавейки высокого класса AISI304 с обтекаемыми углами для лучшей очистки;
  • Подсветка камеры с помощью наружной светодиодной LED-лампы;
  • Устойчивая к пару сенсор-панель управления Master Touch;
  • Бак для отвода жидкостей с перманентным действием также при открывании двери;
  • Автоматическая система диагностики с индикацией поломок и ошибок;
  • Внутри стекло открывается для максимально комфортного мытья.

Где купить пароконвектомат UNOX XECC0523E1R в Киеве, Харькове, Одессе

Со скидкой купить пароконвектомат UNOX XECC0523E1R в Киеве, Харькове, Одессе, Днепре, Запорожье, Кривом Роге, Львове, Полтаве вы можете в интернет-магазине «Авелон». Возможна покупка пароконвектомата в кредит, оформляется прямо на сайте. Звоните или пишите нам для консультации.

Есть вопросы?
Позвоните нам:

050 996-63-33

097 699-66-33

093 699-66-33

Или закажите
обратный звонок
Режим работы call-центра с 9:00 до 18:00 (сб-вс выходной)
Приём заказов на сайте 24/7
Звоните по телефонам:

или закажите

обратный звонок

Режим работы call-центра 9:00-18:00
(сб-вс выходной)
Приём заказов на сайте 24/7

097 699-66-33
093 699-66-33

Посмотреть на карте
e-mail: info@avelon.com.ua
Корзина Карта сайта Написать нам Статьи Новости Готовые работы
ООО "Авелон" 2003-2018 Все права защищены