(097) 699-66-33 (093) 699-66-33 (050) 99-66-333
Просчитать проект

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Узнать цену

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Заказать обратный звонок




Обязательно к заполнению

Наши проекты

Мясной магазин
Площадь:
55 кв.м.
Тип обслуживания:
через прилавок
Специализация:
продажа мясной продукции
Стоимость:
80 000 - 130 000
Просчитать ваш проект?
бесплатно

Мясной магазин

Перед нами была поставлена задача, учитывая пожелания Клиента, создать концепцию будущего магазина по продаже мясной продукции, сделать расстановку оборудования в торговом зале, подобрать торговое и технологическое оборудование по заданным техническим параметрам в среднем ценовом диапазоне.

Сам Клиент  далеко не новичок в мясном бизнесе - это его третий  магазин плюс несколько работающих торговых точек по продаже мясной продукции на разных рынках. С открытием нового мясного магазина он планировал начать продавать мясо в большом городе - миллионнике.  До этого все торговые точки открывались по области в небольших населенных пунктах.

Поэтому для открытия нашего мясного магазина было выбрано помещение в оживлённой части центрального района города. Рядом торговый центр и небольшой продуктовый рынок. Но при этом вблизи не было специализированных магазинов по продаже мясной продукции, а мясной отдел в торговом центре отличался скудным ассортиментом и не мог составить достойную конкуренцию – в планах было переманить их покупателей низкими оптовыми ценами, огромным ассортиментом и отличным качеством товара.

Торговый зал мясного магазина площадью 55 кв.м  имеет правильную прямоугольную форму. Немного портят картину три колонны вдоль длиной задней стены, которые забирают часть полезной площади зала.   Большое подсобное помещение, в котором расположена холодильная камера для хранения мясных туш и небольшой мясной цех. Для удобного подвоза и выгрузки товара с задней стороны есть рампа и вход в подсобное помещение. Через дверной проем в торговый зал выносится уже обработанное и подготовленное для продажи мясо.

Оборудование для мясного магазина подбиралось только от проверенных производителей. Холодильные витрины для мяса выбрали Украинского производителя «АЙСТЕРМО» они идеально подходят по своим техническим характеристикам для продажи свежего мяса и выгодно отличаются приемлемой ценой. Холодильные шкафы с глухими дверями «POLAIR» (Россия). Торговые весы тоже отечественного производства «ДНЕПРОВЕС» на 15 кг в торговый зал и на 300 кг для приема товара в подсобное помещение. Они сразу приходят с поверкой и гарантией на 1 год. Промышленную мясорубку «FIMAR» (Италия) TR 22/ТЕ на 220В производительностью 150 – 300 кг/час для  фарша. Данная модель отличается итальянским качеством сборки и высокой мощностью - она без проблем сможет сделать фарш из любого мяса и совершенно не боится жил!  Пилу для мяса  тоже Итальянского производства «FAMA». При разделке мяса на пиле, в отличие от работы топором, практически не остается отходов и сохраняется чистота рабочего места.  Кассовые прилавки из ДСП нашего производства.

Учитывая предполагаемый товарный ассортимент и  вытянутую форму торгового зала магазина мясной продукции, мы предложили выставить четыре двухметровых мясных витрины  в одну линию вдоль длинной стены. Таким образом, мы смогли отдельно разместить в холодильные витрины птицу, говядину, свинину и баранину при этом сохранить просторный зал для покупателей. Витрины разделили кассовыми прилавками для передачи товара покупателю и размещения торговых весов. За холодильными витринами для мяса между колоннами прекрасно стали рабочие столы из нерж. стали и холодильные шкафы под товарный запас. На одном из рабочих столов нами было предложено поставить промышленную мясорубку «FIMAR» TR 22/ТЕ  она включается в обычную розетку 220В и не требует никакой дополнительной проводки - это очень актуально особенно для тех мясных магазинов, где нет подвода силового кабеля в 380В. Покупатель может выбрать понравившийся кусок мяса и попросить продавца сделать фарш. Предполагалось, что такая дополнительная бесплатная услуга привлечет новых покупателей и повысит доверие к нашему  мясному магазину – фарш делается на глазах у покупателя прямо в торговом зале.

Отдельно хочется отметить оригинальность выбора цвета витрин для мяса. Дело в том, что общепринято в мясные магазины ставить витрины красного цвета, ну оно и понятно цвет мяса, крови. Правильно, но так делает большинство, а мы, чтобы выделится из общей массы, решили установить мясные витрины в желтом цвете! Как следствие получилось сыграть на контрасте и привлечь дополнительное внимание покупателей к мясной выкладке.

Результат полностью удовлетворил нашего Клиента. Общие усилия не прошли даром - наш мясной магазин получился ярким, солнечным, теплым и главное удобным как для покупателя, так и для всего обслуживающего персонала. 

Специалисты нашей компании с радостью помогут Вам открыть мясной магазин. Мы подберем и доставим прямо к прогу любое холодильное и технологическое оборудование для Вашего мясного магазина. Сделаем совершенно бесплатно дизайн - проект торгового зала любой сложности с учетом всех Ваших требований!   

Шкаф универсальный POLAIR CV 114 S
2 шт.
Всего:
68 405 грн
Прилавок торговый глухой ПГ-90
2 шт.
Всего:
2 300 грн
Весы торговые электронные F902H-15ED Днепровес
2 шт.
Всего:
3 900 грн
Мясорубка промышленная FIMAR TR22/TE (220)
1 шт.
Всего:
19 746 грн
Итого за весь проект:
203 630 грн
Звоните по телефонам:

или закажите

обратный звонок
097 699-66-33
093 699-66-33

Посмотреть на карте
e-mail: info@avelon.com.ua
Корзина Карта сайта Написать нам Статьи Новости Готовые работы
ООО "Авелон" 2003-2017 Все права защищены