Гриль для шаурмы – старт малого бизнеса
Ближневосточная шаурма – популярнейшее блюдо в нашей стране, возможно даже превосходящее хот-доги и бургеры по масштабам потребления. Начиная с девяностых годов спрос на шаурму только растёт, а новые точки открываются во всех городах, как грибы после дождя. Стоит ли говорить, что бизнес на шаурме прибыльный и быстро окупается? В нашей статье Как открыть шаурму в Украине мы уже говорили про нюансы планирования и оснащения, а сегодня остановимся подробнее на самом главном оборудовании – гриль для шаурмы.
Как выбрать и купить гриль для шаурмы?
Шаурма, она же шаверма, шаварма, gyros, донер-кебаб, пита-дурум, - широко распространенное лакомство, а готовится оно куда проще многих современных видов быстрого питания. Многие делают шаурму дома по классическому или авторскому рецепту, с добавками, соусами, специями. Но суть остается та же – в лаваше или булке подается жареное мясо (курица, баранина, телятина, реже свинина) с различными начинками и украшательствами.
Для быстрого старта производства понадобится гриль для шаурмы, который и жарит мясо. Наверное, каждый видел подобную установку: большой шампур с вертикально нанизанными пластами мяса, который эффектно вращается, источая заманчивый аромат. Собственно, это устройство является основным для приготовления лакомства, остальное – опционально и заменимо. Ведь завернутый «конвертик» из лаваша с начинкой можно разогреть в духовке, микроволновке или поджарить на обычной сковороде.
Гриль для шаурмы, купить который вы можете на нашем сайте, бывает с газовым или электропитанием. Газовые модели хорошо применять для переносной мобильной точки, так как возить баллон газа можно в прицепе, трейлере, да и просто на легковом или грузовом транспорте – как вам удобно и нужно. Электрические модели, как следует из названия, питаются от сети 220 Вольт, а мощность может варьироваться около 6 киловатт.
Подобный гриль для шаурмы равномерно прогревает мясо до состояния готовности, после чего повар срезает кусочки тонким слоем, чтобы прожаривались более глубокие пласты. Мясо падает на поддон и оттуда уже готово к «упаковке» в булочку или лаваш с традиционным чесночным соусом.
Где купить гриль для шаурмы в Киеве, Харькове, Одессе
Купить гриль для шаурмы в Киеве, Харькове, Одессе предлагает компания «Авелон». Наш интернет-магазин поможет вам сделать заказ в два счета и получить желаемое оборудование по лучшей цене в кратчайшие сроки. Звоните или оформляйте заявку на сайте!